Le Tariquet, c’est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Celui d’Hélène et Pierre Grassa tout d’abord, amoureux des Bas-Armagnacs, celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants qui ont faitde la vinification leur passion.

Belle robe ambrée, vieil or…Premier nez de croûte de pain chaud, de caramel blond…À l’aération, la sensation de douce chaleur se confirme et s’intensifie puis évolue vers des notes d’angélique confite.La bouche est franche, jeune, légèrement vanillée touteempreinte de la chauffe et de la jeunesse du bois brûlé.Une eau-de-vie caressante, toute en souplesse.

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17-18/20 RVF
18/20 Bettane & Desseauve
91-94 R. Parker

En 1882, Monsieur MAULEON-ROUCHUT arrière-arrière grand père de Denis DURANTOU, créa le Château l’Eglise Clinet en réunissant différentes parcelles du Clos de l’Eglise et du domaine de Clinet, acquises dès le 18ème siècle par sa famille pour constituer un vignoble de 4,5 hectares autour de l’Eglise Saint-Jean de Pomerol.
Le terroir de l’Eglise Clinet est argilo-graveleux, sans excès d’eau grâce aux pentes naturelles des parcelles et au réseau de drains centenaire. Les ceps de Merlot 85% et de Cabernet Franc 15%, atteignent un âge moyen de plus de 40 ans. Les vendanges au château l’Eglise Clinet sont réalisées après la dégustation quotidienne des baies, avec une trentaine de coupeurs. Elles s’effectuent rapidement grâce aux effeuillages et éclaircissages réalisés d’août à septembre. D’autre part, la cuvaison dure de 15 à 21 jours. La descente en barriques de chênes, renouvellées selon les millésimes, démarre dès Octobre pour permettre un élevage de 18 mois avec des soutirages espacés de 3 à 5 mois.

Le millésime 2007 nous offre un Château L’Eglise Clinet de couleur rubis/grenat sombre.
Le nez se caractérise par des notes de petits fruits rouges, de violette épaulés par de fines notes épicées.
La bouche présente une belle matière avec des tanins francs mais soyeux. Les arômes dominants sont sur le fruit. L’ensemble est harmonieux et porté par une belle structure. Beaucoup de classe !

Ce produit nous parait très bien conçu et devrait vous apporter pleine satisfaction. Si vous avez un avis contraire, nous espérons vos avis.

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Dans la grande diversité des vignobles qui composent le Languedoc, Saint-Chinian se distingue par des terroirs de grand caractère qui lui ont valu d’être une des premières AOC reconnue du Midi.
Les différents types de sols (schistes, argilo-calcaires) conviennent admirablement aux cépages méridionaux, grenache, carignan, ainsi que cinsault et syrah. C’est avec cette conviction, et une grande exigence dans le travail de la vigne et la vinification, que Yannick Pelletier a créé son domaine.

Nous ne ressortons pas totalement emballés par cet article, nous devons reconnaître que nous n’avons pas pu le commander pour le moment. Si vous avez eu en main celui-ci, faites-nous part de votre avis.

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Notes :
Parker : 92-94/100
Wine Spectator : 89-92/100
J. Dupont/Le Point : 17.5/20
RVF (mai 2008) : 18-19/20
JM Quarin : 17 – 17,25/20
<center><A HREF= »magazine.aspx’op=noticia&Id_Mag=68″ CLASS= »mas »><B>En savoir + sur les Bordeaux Primeurs 2007 …</B></A></center>

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Une édition limitée de seulement 6000 bouteilles, cette dernière cuvée du single malt Isle of Arran est issue d’un assemblage de whiskies élevés en fûts de sherry, de bourbon et de vin rouge, tous millésimés 2000. Mis en bouteille au degré naturel de 54,9% sans filtrage à froid, c’est un whisky riche et plein de caractère.Livraison 0 euro à partir de 120 euros

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